Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1 là điểm đến quen thuộc của giới trẻ Sài Thành mỗi khi muốn tìm một thức uống lạ miệng, béo ngậy và đầy năng lượng. Tọa lạc ngay mặt tiền đại lộ Nguyễn Huệ, quán cà phê phô mai này không chỉ thu hút khách nhờ vị trí đắc địa mà còn bởi công thức pha chế độc đáo kết hợp giữa cà phê Việt Nam truyền thống và lớp kem phô mai kiểu Hàn Quốc. Nếu bạn đang thắc mắc Cheese Coffee có gì đặc biệt, giá cả thế nào hay không gian ra sao, bài viết này sẽ giải đáp tất cả.
Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1 – Tổng quan về quán
Vị trí và địa chỉ
Cheese Coffee nằm tại số 69 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM. Vị trí ngay gần phố đi bộ Nguyễn Huệ và cách chợ Bến Thành chỉ vài phút đi bộ, nơi đây trở thành điểm hẹn lý tưởng cho cả người địa phương lẫn khách du lịch.
Giờ mở cửa
Quán hoạt động từ 7h00 – 22h30 tất cả các ngày trong tuần. Giờ cao điểm thường vào buổi sáng (8h – 10h) và cuối tuần, đặc biệt là khung giờ 18h – 21h khi phố đi bộ đông đúc.
Không gian quán
Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1 gồm 2 tầng với thiết kế hiện đại, tối giản. Tầng trệt là quầy pha chế và một vài bàn nhỏ, tầng lầu thoáng rộng hơn, có cửa kính lớn nhìn thẳng ra đại lộ Nguyễn Huệ. Phong cách trang trí chủ đạo là trắng – xám, điểm xuyết những mảng tường gạch thô và đèn dây ấm áp, tạo cảm giác vừa sang trọng vừa gần gũi.
Cheese Coffee là gì? Bản chất của thức uống phô mai cà phê
Cheese Coffee không phải là cà phê pha với phô mai theo nghĩa đen. Đây là một dạng cà phê sữa đá Việt Nam hoặc cà phê đen được phủ lên trên một lớp kem phô mai dày, béo ngậy, được đánh bông từ cream cheese, whipping cream và một chút muối. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị ngọt béo mặn của lớp kem, tạo nên trải nghiệm vừa lạ vừa gây nghiện.
Nguồn gốc xuất xứ
Xuất phát từ Hàn Quốc, cheese coffee nhanh chóng lan rộng ra các nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Thương hiệu Cheese Coffee đầu tiên tại Sài Gòn ra mắt vào năm 2018 tại chi nhánh Nguyễn Huệ và nhanh chóng trở thành hiện tượng. Công thức pha chế được tinh chỉnh để phù hợp với khẩu vị người Việt, giảm độ ngọt và tăng độ đậm đà của cà phê Robusta.
Thực đơn Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1 – Những món nhất định phải thử
Cheese Coffee truyền thống
Đây là món “best-seller” của quán. Một ly cheese coffee gồm lớp cà phê đen hoặc cà phê sữa ở dưới, phía trên là lớp kem phô mai dày khoảng 2-3cm. Khi nhận ly, bạn sẽ thấy hai tầng rõ rệt: màu nâu đen của cà phê và màu trắng kem của phô mai. Nên uống không khuấy để cảm nhận rõ từng tầng hương vị, hoặc khuấy nhẹ nếu thích vị hòa quyện.
Bạc xỉu phô mai
Dành cho ai yêu thích vị sữa đặc, bạc xỉu phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa đặc, sữa tươi, cà phê và lớp kem phô mai. Vị béo được đẩy lên cao hơn, phù hợp với những bạn nữ hoặc người không uống được cà phê đen đắng.
Matcha cheese coffee
Ngoài cà phê, quán còn có phiên bản matcha (trà xanh) phô mai. Lớp kem phô mai vẫn giữ nguyên, phần đáy là matcha latte béo nhẹ. Thức uống này hút khách nhờ màu xanh đẹp mắt và vị thanh mát.
Chọn loại cà phê: Robusta (mặc định) hoặc Arabica (thêm 5.000đ)
Ít đá / không đá: Có thể yêu cầu, nhưng vị sẽ đậm hơn.
Món
Giá (VNĐ)
Đặc điểm
Cheese Coffee đen
45.000
Đắng, béo, ít ngọt
Cheese Coffee sữa
49.000
Ngọt dịu, dễ uống
Bạc xỉu phô mai
52.000
Béo nhất, phù hợp người thích sữa
Matcha cheese coffee
55.000
Thanh mát, ít caffein
Extra cheese cream
+10.000
Phô mai thêm dày
So sánh Cheese Coffee Nguyễn Huệ với các chi nhánh khác
Cheese Coffee có nhiều chi nhánh tại TP.HCM, nhưng mỗi nơi lại có một nét riêng. Lối vào hầm nằm trên đường Nguyễn Huệ, ngay cạnh quán. Với ô tô, hầm khá thấp, xe 7 chỗ trở xuống mới vào được.
Di chuyển bằng xe buýt
Các tuyến xe buýt dừng gần quán: số 36 (trạm Nguyễn Huệ), số 04 (trạm Hàm Nghi), số 109 (sân bay Tân Sơn Nhất – chợ Bến Thành). Từ trạm đi bộ khoảng 3-5 phút.
Di chuyển bằng Metro (khi hoạt động)
Ga Bến Thành (Metro số 1) cách quán khoảng 900m, đi bộ 10 phút. Tuy nhiên hiện tại metro chưa khai thác thương mại, bạn nên chọn phương tiện khác.
Lợi ích và hạn chế khi uống Cheese Coffee
Lợi ích
Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa cà phê đắng và kem phô mai béo mặn tạo nên cảm giác mới lạ, khó quên.
Năng lượng tức thì: Lượng caffein trong cà phê Robusta giúp tỉnh táo, thích hợp cho buổi sáng hoặc khi cần tập trung làm việc.
Đẹp mắt: Ly cà phê hai tầng rất “sống ảo”, check-in cực chất tại phố đi bộ Nguyễn Huệ.
Dễ dàng tùy chỉnh: Có thể chọn loại cà phê, size, độ ngọt phù hợp.
Hạn chế
Calo cao: Một ly cheese coffee trung bình chứa 300-400 calo, không phù hợp cho người ăn kiêng hoặc giảm cân.
Vị dễ ngán: Nếu uống nhiều, lớp kem phô mai có thể gây ngấy, nhất là với người không quen đồ béo.
Giá thành nhỉnh hơn: So với cà phê đen thông thường (~20.000đ), cheese coffee có giá gấp đôi, nhưng xét về nguyên liệu thì hợp lý.
Không dành cho người không dung nạp lactose: Phô mai và sữa có thể gây khó chịu cho người bị dị ứng lactose.
Sai lầm thường gặp khi uống Cheese Coffee tại Nguyễn Huệ
Không khuấy đều trước khi uống
Nhiều người nghĩ phải uống hai tầng riêng biệt, nhưng nếu không khuấy nhẹ vài lần, lớp kem phô mai quá dày sẽ khiến bạn bị nghẹn hoặc ngọt gắt. Cách uống chuẩn: hớp nhẹ lớp kem trước, sau đó khuấy để hòa quyện rồi uống từ từ.
Chọn sai loại cà phê
Nếu bạn không thích đắng, đừng gọi cheese coffee đen. Hãy chọn cheese coffee sữa hoặc bạc xỉu. Ngược lại, nếu thích vị đậm, hãy yêu cầu pha bằng cà phê Robusta và thêm ít đá.
Uống khi đói
Lượng caffein và kem béo có thể gây cồn ruột, khó chịu nếu bụng rỗng. Nên ăn nhẹ trước đó hoặc uống kèm bánh ngọt tại quán.
Không kiểm tra giờ cao điểm
Chi nhánh Nguyễn Huệ rất đông vào cuối tuần và buổi tối. Nếu bạn muốn có chỗ ngồi đẹp, hãy đến trước 17h hoặc sau 21h.
Lưu ý quan trọng khi đến Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1
Giữ vé xe cẩn thận: Dù có bảo vệ, bạn vẫn nên lấy vé và giữ kẻo mất.
Mang theo máy ảnh: Không gian và ly cà phê rất “ăn ảnh”, đặc biệt ánh sáng ban công tầng 2.
Đặt trước qua app: Vào giờ đông,
Quán nổi bật nhờ vị trí mặt tiền phố đi bộ, không gian rộng rãi, và công thức kem phô mai được pha chế theo tỉ lệ riêng, béo nhưng không ngấy, phù hợp khẩu vị người Việt.
Giá cheese coffee tại Nguyễn Huệ bao nhiêu?
Giá dao động từ 45.000đ đến 55.000đ tùy loại, cộng thêm 10.000đ nếu thêm topping phô mai. So với các quán cà phê đặc sản khác, mức này ở tầm trung.
Cheese Coffee Nguyễn Huệ có giao hàng không?
Có. Quán đã hợp tác với GrabFood, ShopeeFood, Baemin.
Hàm lượng caffein khá cao (tương đương 2-3 ly cà phê đen nhỏ), có thể gây khó ngủ. Nếu nhạy cảm với caffein, hãy uống vào buổi sáng hoặc chọn phiên bản matcha không caffein.
Quán có chỗ ngồi làm việc không?
Tầng 2 có nhiều bàn dài, ổ cắm điện và Wi-Fi mạnh, rất thích hợp để làm việc hoặc học tập. Tuy nhiên, cuối tuần có thể ồn do đông khách.
Kết luận
Cheese Coffee Nguyễn Huệ Quận 1 không chỉ là một quán cà phê mà còn là điểm check-in, gặp gỡ bạn bè và tận hưởng không khí sôi động của phố đi bộ. Với thực đơn đa dạng, giá cả hợp lý và vị trí đắc địa, quán xứng đáng có mặt trong danh sách những địa điểm cà phê phô mai nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm mới mẻ, hãy ghé qua 69 Nguyễn Huệ và gọi một ly cheese coffee – chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại.
